Im April diesen Jahres strahlte das ZDF einen Beitrag zum Thema Schulessen in Deutschland aus, in dem dessen Qualität kritisch hinterfragt wird. Auch wir waren in diesem Beitrag zu sehen – und zwar als Positiv-Beispiel!
Im Rahmen der Kochmützen Zertifizierung durch die Hochschule Niederrhein und den TÜV Rheinland war während der Überprüfung unseres Betriebes ein Kamera Team der Dokumentarreihe „ZDF zoom“ vor Ort.
Dabei wurden unter anderem die Speisepläne und das Hygienekonzepte kontrolliert und zum Abschluss stand selbstverständlich auch das fertige Essen auf dem Prüfstand.
Tipp: Wem der gesamte Beitrag zu lang ist, findet uns ab der 23. Minute.
„Schulessen mangelhaft“ … nicht mit uns!
