Während „nickut catering“ sich seit 1995 seinen guten Namen vor allem im Bereich der Metzgerei, der Schul- und Kindergarten-Verpflegung sowie im Care-Bereich mit leckeren Mahlzeiten gemacht hat, ist „DER WEIDENER“ bereits seit 1981 ein etablierter Qualitäts-Fleisch- und Wurstwarenlieferant der Gastronomie, der Hotellerie und der gehobenen Gemeinschaftsverpflegung und betreibt ein Bistro sowie einen Werksverkauf in Leverkusen und eine Metzgerei in Kürten.
Gemeinsam beschäftigen die beiden Unternehmen rund 170 Mitarbeiter an Ihren Standorten in Burscheid, Leverkusen und Kürten. Mit dem Zusammenschluss wollen sie zum einen die etablierten Geschäftsbereiche weiter ausbauen. Zum anderen sollen Synergien genutzt und neue Wege erschlossen werden. Ein Beispiel dafür ist, dass es unter der neuen Firma „Bergischländer“ ab sofort auch eine gleichnamige Eigenmarke geben wird. Im Fokus stehen hier wieder vor allem die Regionalität und Qualität – von Fleisch- und Wurstprodukten bis hin zu hausgemachten verzehrfertigen Spezialitäten.
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